Laissez-vous séduire par l’alliance de la fraise et de la lavande dans une recette à la fois gourmande et délicatement parfumée. Élaborée à partir de fraises soigneusement sélectionnées, notre confiture est préparée selon un savoir-faire artisanal. Toutes nos confitures sont cuites en bassines de cuivre.
En bouche, les généreux morceaux de fraises offrent une texture fondante et gourmande, tandis que la lavande dévoile des notes florales délicates qui viennent subtilement parfumer l’ensemble.
Nous utilisons 66% de fruits pour seulement 33% de sucre, ce qui nous permet de garder l’intensité du goût du fruit.
Laissez-vous surprendre par l’alliance de la fraise et du coquelicot. Élaborée à partir de fraises soigneusement sélectionnées, notre confiture est préparée selon un savoir-faire artisanal. Toutes nos confitures sont cuites en bassines de cuivre.
En bouche, les généreux morceaux de fraises apportent une texture fondante, tandis que le coquelicot dévoile une touche florale subtile qui vient sublimer la dégustation sans masquer le goût du fruit.
Nous utilisons 66% de fruits pour seulement 33% de sucre, ce qui nous permet de garder l’intensité du goût du fruit.
Entre fruit et fleur, cette recette marie la fraîcheur acidulée de la griotte à la douceur parfumée de la rose. Plus acidulée que la cerise noire, la griotte offre une saveur caractéristique qui ne laisse pas les papilles indiférentes. Élaborée à partir de griottes soigneusement sélectionnées, les fruits sont préparés avec soin puis cuits en petites bassines de cuivre.
En bouche, la griotte dévoile un bel équilibre entre douceur et acidité, tandis que la rose apporte une note florale subtile qui prolonge agréablement la dégustation. Les morceaux de griottes apportent une texture fondante.
Nous utilisons 66% de fruits pour seulement 33% de sucre, ce qui nous permet de garder l’intensité du goût du fruit.
Malgré tout le soin apporté à notre fabrication, cette préparation peut contenir des noyaux.
Retrouvez toute la gourmandise de l’abricot et le croquant délicat de l’amande. Nos abricots, issus du Sud de la France, sont soigneusement lavés puis dénoyautés un à un à la main avant d’être cuits en bassines de cuivre selon un savoir-faire traditionnel. Cette cuisson rapide permet de préserver toute la richesse aromatique du fruit ainsi que sa belle couleur naturelle.
Sa saveur à la fois douce et légèrement acidulée, offre un bel équilibre en bouche. L’ajout d’amande lui apporte du croquant et de la gourmandise.
Nous utilisons 66% de fruits pour seulement 33% de sucre, ce qui nous permet de garder l’intensité du goût du fruit.
Une association douce et réconfortante entre l’abricot et la vanille de Madagascar. Nos abricots, issus du Sud de la France, sont soigneusement lavés puis dénoyautés un à un à la main avant d’être cuits en bassines de cuivre selon un savoir-faire traditionnel. Cette cuisson rapide permet de préserver toute la richesse aromatique du fruit ainsi que sa belle couleur naturelle.
La vanille apporte des notes délicatement parfumées qui accompagnent le fruit sans le masquer, pour une dégustation douce, ronde et gourmande.
Nous utilisons 66% de fruits pour seulement 33% de sucre, ce qui nous permet de garder l’intensité du goût du fruit.
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